手羽元のガーリックペッパー焼き

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natsumiʚ♡ɞ @cook_40128219

手羽元を使ったおかずにもおつまみにもなるレシピです(^-^)/
このレシピの生い立ち
暑いので火を使わずオーブンで出来るレシピで考えました(*^^*)フライパンや魚焼きグリルでも大丈夫です

手羽元のガーリックペッパー焼き

手羽元を使ったおかずにもおつまみにもなるレシピです(^-^)/
このレシピの生い立ち
暑いので火を使わずオーブンで出来るレシピで考えました(*^^*)フライパンや魚焼きグリルでも大丈夫です

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材料

  1. 手羽元 15本
  2. 〇酒 100ml
  3. 〇塩 小さじ1
  4. 〇砂糖 小さじ1/2
  5. 〇すりおろしにんにく(チューブでも) 1片
  6. 〇ブラックペッパー 適量
  7. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    手羽元大体12~15本程度のレシピです(^-^)

  2. 2

    余裕があれば手羽元は骨に反って開いておくと食べやすいです。
    そのままでもぜんぜん大丈夫です!

  3. 3

    〇の調味料を手羽元に揉みこみ、30分〜おいておく。数時間おいても大丈夫です。
    オーブンを200℃15分に余熱する。

  4. 4

    天板にアルミホイルを敷き、手羽元を並べオリーブオイルを回しかける。お好みで更にブラックペッパーをかけても美味しいです♥

  5. 5

    200℃に余熱したオーブンで15分焼く。

  6. 6

    完成です(^-^)/

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