レモンとツナのパスタ

yumegohan_
yumegohan_ @cook_40220602

夏にさっぱり食べられるレモンパスタ
味見しながら味を調整できるので、
失敗なしです。美味しい。
このレシピの生い立ち
長谷川京子さんがインスタに
レモンパスタのレシピを載せてくださっていて、
じぶん流にこどもも食べられるように
アレンジしました。

レモンとツナのパスタ

夏にさっぱり食べられるレモンパスタ
味見しながら味を調整できるので、
失敗なしです。美味しい。
このレシピの生い立ち
長谷川京子さんがインスタに
レモンパスタのレシピを載せてくださっていて、
じぶん流にこどもも食べられるように
アレンジしました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ツナ 1缶
  3. レモン 1個
  4. オリーブオイル レモン果汁と同じ量
  5. 小さじ1弱
  6. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    レモンの皮をピーラーで剥いて細かく微塵切りにする。

  2. 2

    大きめのボウルにレモン果汁、レモン皮、オリーブオイル、塩、胡椒を
    入れて混ぜる。
    (味が決まるので味見で好みの味に調整)

  3. 3

    パスタを時間通りにゆでたら、
    湯をよく切って②のボウルに入れてからめる。

  4. 4

    お皿にパスタを盛り付けて、
    ほぐしたツナを上にのせたら、
    できあがり

コツ・ポイント

ボウルに入れて混ぜた時に味が決まるので、
その時に好みの味に調整しましょう。

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