フルーツきんとん
駒場認定こども園 @cook_40315408
今日のおやつは、りんごを使ったフルーツきんとんでした☆
このレシピの生い立ち
子ども達に和のおやつを食べてもらいたくて。
さつまいもとりんごの自然な甘みを感じられ、美味しいですよ。
フルーツきんとん
今日のおやつは、りんごを使ったフルーツきんとんでした☆
このレシピの生い立ち
子ども達に和のおやつを食べてもらいたくて。
さつまいもとりんごの自然な甘みを感じられ、美味しいですよ。
作り方
- 1
りんごを薄めのいちょう切りにし、鍋に入れて砂糖をまぶしておく。
- 2
さつまいもは塩茹でし、熱いうちに潰す。
-
- 3
りんごから水分が出てきたら、弱火にかけ煮詰める。
- 4
りんごが透明になってきたら、ミキサーで細かくする。
-
- 5
さつまいもとりんごを混ぜ合わせ、ラップで包んでねじれば完成♪
-
コツ・ポイント
パサつく時は、りんごの煮汁を入れて調整してしてください。
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