いもりん
funya @cook_40012454
さつま芋とリンゴを使った簡単なおやつです。子どものおやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
昔から家で食べていた味です。素朴なリンゴのおやつ、秋から冬にかけて食べたくなります。
いもりん
さつま芋とリンゴを使った簡単なおやつです。子どものおやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
昔から家で食べていた味です。素朴なリンゴのおやつ、秋から冬にかけて食べたくなります。
作り方
- 1
さつま芋は一口大に切って10分程度水にさらしておく。リンゴも一口大に切る。
- 2
バターを溶かした鍋にさつま芋とリンゴを入れて炒め、砂糖も入れて絡ませる程度に混ぜる。
- 3
蓋をして約30分煮込む。30分たったら蓋をあけて水分を飛ばしていく。最後にシナモンを振りかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
少し焦げ目がつくくらいが美味しいです。砂糖は控えめなので、もう少し足しても美味しいかもしれないです。
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