かまぼこの簡単おつまみ＊梅干しきゅうり
みな＊ころ @cook_40342518
きゅうりを毎日もらう夏の、速攻おつまみ。
このレシピの生い立ち
大葉と梅干しで作っていたかまぼこサンド。大葉が苦手な夫＋きゅうり好きな子ども＝この作り方になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
かまぼこと板の間に包丁の背を入れてはずしてから８等分にし、具をはさめるように切れ目を入れる。
- 2
スライスしたきゅうりは、はさみやすいサイズに切っておく（写真は縦半分に切っただけ、千切りもおすすめです）。
- 3
①の切れ目に、きゅうりと梅肉を好きなだけはさむ。
コツ・ポイント
きゅうりを先、梅肉を後にはさむと、見た目がちょっとよいです。
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