塩ラーメン、レモンクリーム風（山ごはん）
夏なので、レモン風味でさっぱりと
このレシピの生い立ち
夏でもクリーミーなラーメンが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはおうちで薄くスライス。ベーコンやきのこは食べやすい大きさに切っておきます
- 2
現地に着いたら、バーナーとコッフェルを準備
- 3
玉ねぎ、ベーコン、キノコを炒めます
-
- 4
牛乳を入れ、煮たてます
- 5
袋麺を割って、がんばって牛乳の中に沈めます。麺をほぐしながら、付属のスープも投入。水気が足りないようなら、水を少し追加
-
- 6
麺に火が入ったら、玉子を投入。スライスチーズもちぎって入れ、思いっきりかき混ぜます。
-
- 7
レモン果汁（ポッカレモンなど、持ち運びしやすいものでオッケー)を多いかなー、と思うぐらい入れます。味見して少なければ追加
- 8
お好みでプチトマトを入れて、完成
コツ・ポイント
袋麺をとにかく牛乳の中にがんばって沈めること。具材が多いなら一旦取り出し、後から入れても大丈夫です。
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