おうちカフェ★めっちゃ簡単!みかんゼリー

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

めっちゃ簡単! 果肉たっぷりふるふるゼリーです。甘〜いホイップクリームを添えて♡おうちカフェにいかがですか(*^^*)
このレシピの生い立ち
ずーっと置きっぱなしになっていた頂き物のみかん缶。オレンジジュースと合わせてゼリーにしちゃいました。庭の隅っこでにジャングル状態になっているミントの葉っぱの消費を兼ねて♡今日のおうちカフェd(*´ェ`*)

おうちカフェ★めっちゃ簡単!みかんゼリー

めっちゃ簡単! 果肉たっぷりふるふるゼリーです。甘〜いホイップクリームを添えて♡おうちカフェにいかがですか(*^^*)
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ずーっと置きっぱなしになっていた頂き物のみかん缶。オレンジジュースと合わせてゼリーにしちゃいました。庭の隅っこでにジャングル状態になっているミントの葉っぱの消費を兼ねて♡今日のおうちカフェd(*´ェ`*)

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材料

4個分
  1. みかん缶詰 350g
  2. オレンジジュース(果汁100%) シロップと合わせて300cc
  3. 粉ゼラチン 5g
  4. ミントの葉 4枚
  5. 生クリーム+砂糖 適量

作り方

  1. 1

    ゼリーの材料はこれだけです(*≧з≦)

  2. 2

    みかん缶はシロップと果肉を分けます。シロップにオレンジジュースを合わせて300ccにします。

  3. 3

    シロップとジュースを小鍋に入れ沸騰直前まで温め火を止めて粉ゼラチンを振りいれ混ぜ溶かします。粗熱を取ります。

  4. 4

    みかんを4等分してカップに入れます。

  5. 5

    ③を注ぎます。冷蔵庫で冷やし固めます。

  6. 6

    ★をボールに合わせもったりするまで泡立てます。《少量の泡立ては100均のホイッパー大活躍♪》ホイップは甘めがオススメ!

  7. 7

    ゼリーの上に⑥を適量盛りミントを添えます。

コツ・ポイント

オレンジシロップは沸騰させないで沸騰直前で火を止めてね!d(*´ェ`*)
ホイップクリームはお好みですが甘めがオススメです。味を見てお砂糖を加減してくださいね(*^^*)

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ちーすけ♡ @chi_suke
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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