ぱすた日記/ミックスパスタのアラビアータ
20220601
エキゾニック仕立て。適量という暴言。
このレシピの生い立ち
もう2022年も半分になりましたね
作り方
- 1
・ペンネ
・フィジリ
・トリテリーニ
・マファルダコルタ四種類のショートパスタを使いました。
- 2
鍋A
・パスタを茹でる - 3
フライパンB
・ニンニクの香り出し
・半分にしたミニトマトを炒める
・ちぎった唐辛子、香菜
・パッサータと共に煮詰める - 4
茹だったパスタはB内で煮絡ませる。
お好みでフェンネルを振る
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