さっぱり美味しい大葉と豚バラしいたけ炒め

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S A T O
S A T O @cook_40342596

さっぱり食べたい時にはコレ。忙しい時も簡単らくちんズボラレシピ！
このレシピの生い立ち
しいたけの豚バラ巻き？みたいなレシピが元で、作るのに少し面倒だったのでいっそ全部カットしたまま炒めてポン酢かけちゃえという風になりました。

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材料

3人分
  1. しいたけ 12こぐらい
  2. 大葉 10枚ぐらい
  3. 豚バラ肉 400g
  4. 油 少量
  5. 塩コショウ 適量
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    しいたけは分厚めに1口サイズに切る。大葉も適当に切る。豚バラ肉も食べやすいサイズにきって塩コショウをかけておく。

  2. 2

    フライパンに少量の油をひいて豚バラ肉を焼く。その後にしいたけを入れて一緒に炒める。

  3. 3

    肉としいたけに火が通ったら、大葉を入れて、ポン酢を適量まわしかけてできあがり！

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

S A T O
S A T O @cook_40342596
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料理歴10年以上が経ちました…よろしくお願いします!!!!主婦になって時短とかシンプルに作れる簡単な料理とか…ズボラ料理で美味しい料理好きです✨たまにはちょっと手間のかかる料理もします✨よろしくお願いします✨
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