材料4つ★マグロの味噌漬け
140㎝わんたるママ @wanntalu
マグロを漬け込んで焼くだけ～簡単に作れる1品です。夕飯おかずやおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
マグロを沢山もらったので、夕飯おかずに味噌漬けにしてみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12746194889.html
材料4つ★マグロの味噌漬け
マグロを漬け込んで焼くだけ～簡単に作れる1品です。夕飯おかずやおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
マグロを沢山もらったので、夕飯おかずに味噌漬けにしてみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12746194889.html
作り方
- 1
マグロのさくは半分に切ります。★印の材料をポリ袋に入れてよく混ぜます。
-
- 2
マグロを漬け込んで冷蔵庫で1日以上寝かせます。
-
- 3
フライパンで焼いて両面焼き色がついたら完成♪（フライパン用ホイルを使いましたが、ない場合は油を引いて下さい)
-
- 4
-
コツ・ポイント
マグロはサクを使いましたが、ぶつ切りでもお刺身用に薄く切ってあるものでもＯＫ。漬け込み時間を調節して下さい。今回はフライパンで焼きましたが、グリルでもＯＫ。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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