今回のおすすめ食材は、鮭です。

鮭は4等分に切り、塩、こしょうをふる。

じゃがいもは一口大に切る。耐熱皿に並べてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。

串に鮭とじゃがいもを刺す。

ホットプレートを中火で熱し、バターを溶かして<4>の鮭の皮面を下にして並べる。

こんがり焼き色がついたら裏返し、両面焼く。

【A】を混ぜ合わせて<6>にかけ、青ねぎをふる。