2色そぼろを同時に作れます。
我が家ではよくお弁当の作り置きおかずになっています。
このレシピの生い立ち
ひき肉そぼろと卵そぼろを別々に作るのがめんどくさかったので。
ひき肉が多かったり少なかったりする場合は、調味料を1:1:1:1と覚えておくと便利です。
卵にマヨネーズを入れるとふんわりした仕上がりになります。