小松菜と油揚げのサッと炒め

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mnm_mnm @cook_40338696

優しい味の炒め物です。簡単に作れるので、お弁当のおかずやもう一品におすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました。おかずカップで小分けにして冷凍しています!

小松菜と油揚げのサッと炒め

優しい味の炒め物です。簡単に作れるので、お弁当のおかずやもう一品におすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました。おかずカップで小分けにして冷凍しています!

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 油揚げ 2枚
  3. 胡麻 大さじ1
  4. ほんだし 4g(スティク半量)
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を2〜3センチ幅に切る

  2. 2

    油揚げは短冊状に切る

  3. 3

    フライパンを温めて、胡麻油を入れる。

  4. 4

    小松菜と油揚げを入れて、全体に火が通るまで炒める。

  5. 5

    火を止めて、ほんだしと醤油をフライパン入れて混ぜる。

  6. 6

    味見をして見て、好みの味だったら完成!
    味が足りない場合は適宜追加してください。

コツ・ポイント

完成したものに鰹節や胡麻をかけても美味しいです♪

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