作り方
- 1
唐辛子は種を抜く。
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- 2
鍋に油を入れて唐辛子を炒めて、辛さを油に移す。
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- 3
一度唐辛子を取り出し、シメジとほうれん草を加え、花椒油、醤油
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- 4
唐辛子とイカリングフライを入れて炒めながら混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
より辛い方が良ければ、唐辛子は取り出さずに！
味付けは、ほうれん草とシメジに！
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