カニカマと玉ねぎのポテトサラダ
しぃぷや @cook_40338726
カニカマと玉ねぎの入ったポテトサラダです。家族に人気でした。
このレシピの生い立ち
いつもと少し違うポテトサラダを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはお鍋で竹串がスッと通るまで茹でる。
- 2
玉ねぎはスライサーで薄切りにして水にさらす。
さらしたらキッチンペーパーで水気をしっかり絞る。 - 3
じゃがいもが茹で上がったら熱いうちに皮をむく。
（やけどに注意して下さい） - 4
フォークやマッシャーでじゃがいもをお好みの粗さに潰す。
- 5
じゃがいもがまだ熱いうちにカンタン酢、塩、めんつゆ、玉ねぎを入れて混ぜる。
- 6
カニカマはほぐしておく。
- 7
粗熱が取れたらマヨネーズ、カニカマを入れて混ぜ合わせる。
- 8
塩、コショウで味を整えて完成。
コツ・ポイント
じゃがいもが熱いうちに玉ねぎを入れることで玉ねぎが少ししんなりして食べやすくなると思います。
玉ねぎのシャキシャキ感が好きな方は粗熱が取れてから入れても◎
似たレシピ
-
-
-
-
タマネギ＆カニかまinポテトサラダ タマネギ＆カニかまinポテトサラダ
たまに無性に食べたくなる時ありませんか？ハムもキュウリも無かったので、タマネギとカニかまのみでシンプルに(^~^;)
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20787560
