ナスを半分に切って豚バラ肉を横縦横の順で巻きつける。
巻くときにチーズを挟んでも◎

塩胡椒を両面にまぶす。

ホットサンドメーカーに乗せて弱火で焼く。
油は無くて大丈夫です。

最初は蓋側が完全に閉まらないので、完全に閉じるまでゆっくり焼く。

蓋が閉じたらひっくり返して5分くらい焼く。
一旦開けて、両面焦げ目が付いていれば取り出します。

お皿に盛り付けて❻をかければ完成です！