鍋に油（分量外）をしいて、豚ひき肉を炒める。

薄くスライスした玉ねぎを入れてさらに炒める。

具が浸るくらいのだし汁、トマト缶、ケチャップを入れてコトコト煮込む。

カレー粉は混ざりやすいように水で溶いて、加える。

最後にバターと、水で溶いた小麦粉を入れてひと煮たちさせる。

米にすりおろした人参と塩を入れて炊き、炊けたらパセリのみじん切り（乾燥でもOK）を加えて混ぜる。