ほっと一息 豆腐と油揚げのじんわり味噌汁
12key07 @cook_40296605
シンプルレシピ。家にある材料で、あっという間にできます。汁を吸った油揚げのじゅわっと感がたまらない、ほっこり味噌汁です！
このレシピの生い立ち
院生時代、院生室から遅く帰った夜中に。社会人1年目の疲れ切った平日の夜に。そんな日には必ずこれを作っていました。シンプルな材料なのに、じんわり心温まる一杯です。胃腸に優しいだけでなく、節約にも◎
ほっと一息 豆腐と油揚げのじんわり味噌汁
シンプルレシピ。家にある材料で、あっという間にできます。汁を吸った油揚げのじゅわっと感がたまらない、ほっこり味噌汁です！
このレシピの生い立ち
院生時代、院生室から遅く帰った夜中に。社会人1年目の疲れ切った平日の夜に。そんな日には必ずこれを作っていました。シンプルな材料なのに、じんわり心温まる一杯です。胃腸に優しいだけでなく、節約にも◎
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐と油揚げを食べやすい大きさに切り、小鍋に入れる。
(油揚げにお湯をかけて油取りする必要はありません) -
- 2
★を入れて、火をつける。豆腐が温まったら、火を止めて味噌を溶いて完成！
-
- 3
【参考】
冷凍している油揚げの場合は、冷凍庫から出した後、別途解凍する必要はありません。凍ったままでも切れます。 - 4
具沢山なのに胃腸に優しい！大満足味噌汁→ レシピID 20755732
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- 5
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- 6
便秘解消にも！疲れた胃腸に優しい 梅流し
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コツ・ポイント
【おすすめの追加具材】
小松菜・ほうれん草(食べやすい大きさに切って入れる
【2024年8月10日現在】
「じんわり」検索、989件中3位！
「じん」検索、12568件中5位！
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