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具沢山なのに胃腸に優しい!大満足味噌汁2
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具沢山なのに胃腸に優しい!大満足味噌汁2-レシピのメイン写真

具沢山なのに胃腸に優しい!大満足味噌汁2

12key07
12key07 @cook_40296605

玉ねぎと乾燥椎茸を少しずつ+卵を使用。卵は万能!これだけでこんなに満足できるなんて!ダイエットや糖質制限、体調不良にも!

このレシピの生い立ち
あまり炭水化物は摂りたくない。でも、満足感のあるものが食べたい。栄養バランスも大事にしたい。そんな思いから生まれました。満足感があるので、これだけorこれとご飯で十分!使用する野菜も少しずつなので、お財布にも優しいです。

玉ねぎと乾燥椎茸を少しずつ+卵を使用。卵は万能!これだけでこんなに満足できるなんて!ダイエットや糖質制限、体調不良にも!

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あまり炭水化物は摂りたくない。でも、満足感のあるものが食べたい。栄養バランスも大事にしたい。そんな思いから生まれました。満足感があるので、これだけorこれとご飯で十分!使用する野菜も少しずつなので、お財布にも優しいです。

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具沢山なのに胃腸に優しい!大満足味噌汁2

12key07
12key07 @cook_40296605

玉ねぎと乾燥椎茸を少しずつ+卵を使用。卵は万能!これだけでこんなに満足できるなんて!ダイエットや糖質制限、体調不良にも!

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あまり炭水化物は摂りたくない。でも、満足感のあるものが食べたい。栄養バランスも大事にしたい。そんな思いから生まれました。満足感があるので、これだけorこれとご飯で十分!使用する野菜も少しずつなので、お財布にも優しいです。

玉ねぎと乾燥椎茸を少しずつ+卵を使用。卵は万能!これだけでこんなに満足できるなんて!ダイエットや糖質制限、体調不良にも!

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材料

1人分
  • 油 大さじ1程度
  • 生姜チューブ 5cm程度(多めも◎)
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • ★お湯 300cc
  • ★乾燥しいたけ(小) 1個
  • ★和風顆粒だし 小さじ1
  • 卵 1個
  • 味噌 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    ※ 作り方の参考写真は、2倍量で作っています!

  2. 2

    小鍋に油を入れ、中火にかける。油が温まったら、生姜を入れる。

    • 具沢山なのに胃腸に優しい!大満足味噌汁2作り方2写真
  3. 3

    生姜がぱちぱちし始めたら、薄くくし切りにした玉ねぎを入れて、軽く炒める。

    • 具沢山なのに胃腸に優しい!大満足味噌汁2作り方3写真
  4. 4

    鍋に★を入れ、沸騰させる。
    (乾燥しいたけはキッチンバサミなどで適当に切って入れる・事前の水戻しや洗いは不要)

    • 具沢山なのに胃腸に優しい!大満足味噌汁2作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎがお好みの固さになったら火を止め、味噌を溶き入れる。

    • 具沢山なのに胃腸に優しい!大満足味噌汁2作り方5写真
  6. 6

    その後卵を割り入れて、再加熱する。卵に火がある程度通ったら完成!

    • 具沢山なのに胃腸に優しい!大満足味噌汁2作り方6写真
  7. 7

    具沢山なのに胃腸に優しい!大満足味噌汁→レシピID 20755732

    • 具沢山なのに胃腸に優しい!大満足味噌汁2作り方7写真
  8. 8

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12key07
12key07 @cook_40296605
2022/09/23 10:24に公開
韓国&英語圏留学、離島勤務経験あり。◎検索1位レシピ4つ!クックパッドニュースに3回掲載!
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このレシピのキーワード

みそ汁 卵 ほししいたけ 味噌 玉ねぎ

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