キムチ春雨サラダ

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10分で作れちゃう居酒屋風のサラダ!
このレシピの生い立ち
自宅でも居酒屋風のサラダが食べたくて作ってみたら、家族から大好評でした!

キムチ春雨サラダ

10分で作れちゃう居酒屋風のサラダ!
このレシピの生い立ち
自宅でも居酒屋風のサラダが食べたくて作ってみたら、家族から大好評でした!

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材料

4人分
  1. 春雨 50〜80g
  2. キムチ 200g
  3. きゅうり 1本
  4. 【A】
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 白いりごま 大さじ2
  9. コチュジャン 大さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱皿に春雨を入れて、ひたひたになるまで水も入れて、ラップして電子レンジ600Wで6分加熱する(その後、水気を切る)

  2. 2

    きゅうりは千切りで、キムチは細かく切る。

  3. 3

    ボウルに春雨、きゅうり、キムチ、Aを入れてよく和えて完成!

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