今回はアメリカPeet’ｓのYosemite Dos Sierras organicを使って作ります。

だしパック（大き目のやつ）に1を80g計って40gずつ2つに分け入れる。粉漏れを防ぐため2重にするとよい。

麦茶ボトルなどに2を入れる。

午時水（普通のミネラルウォーター）を1ℓの目盛り迄そっと注ぐ。

ふたをして8時間から12時間程度放置しておくとおいしいコールドブリューの出来上がり。冷蔵庫で保管してもよい。