たこ焼き機で超簡単◎肉汁たっぷり焼売

Yuui_happy
Yuui_happy @cook_40342896

◎とにかく肉汁がたっぷりで美味しいです!
◎短時間で簡単に楽しく作れるのでぜひ!
このレシピの生い立ち
子どもでも食べやすく簡単な焼売を作りたかったため

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材料

焼売24個分
  1. 豚挽き肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ごま油(たこ焼き機に敷く) 大さじ1
  4. 焼売の皮 24枚
  5. グリーンピースニンジンなど(上に乗せる) 適量
  6. ◎調味料
  7. ・醤油 大さじ2
  8. ・料理酒 大さじ3
  9. おろし生姜(分量は好みで) 大さじ1

作り方

  1. 1

    合い挽き肉、みじん切りした玉ねぎ、調味料を全てよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    (フライパンで一口サイズのお肉を焼いて味見をして好みの味に!)

  3. 3

    たこ焼き機にキッチンペーパーを使ってごま油を敷く。(※まだ温めなくて良い)

  4. 4

    焼売の皮を全部敷いた後にお肉を詰める。

  5. 5

    グリーンピースや小さく切ったニンジンなどを上に乗せ、蓋を閉めずにMEDの温度で3分程度温める。

  6. 6

    全体に50mlほど水をかけ、(※肉にも水がかかって良い)温度はそのまま蓋を閉め、10分程度待つ。

  7. 7

    焼売を一つ割ってみて中に火が通っていれば完成◎

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レシピ作者

Yuui_happy
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