＊ココアスコーン＊
o9o8 @cook_40295052
定番のココアスコーンです。
紅茶や抹茶パウダーに変更しても◎
お好みでナッツを加えるのも◎
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートが余っていたので作りました。
＊ココアスコーン＊
定番のココアスコーンです。
紅茶や抹茶パウダーに変更しても◎
お好みでナッツを加えるのも◎
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートが余っていたので作りました。
作り方
- 1
●の粉類をふるい合わせる。
1cmの角切りにしたバターを加え、手でこすり合わせながら、粉類となじませる。 - 2
牛乳を3〜4回ずつに分けて少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。
- 3
ホワイトチョコを手で細かく砕き入れる。
クルミやアーモンドを砕いて入れてもいいです。 - 4
2cm厚さの円状に伸ばして、包丁で6等分する。
クッキングシートを並べた天板の上に間隔を開けて並べる。 -
- 5
オーブンで180℃20分焼く。
コツ・ポイント
バターを粉類によくなじませることがポイントです。だまにならないようにしましょう。
牛乳の量は目安です。様子を見ながら加え、加え過ぎに注意してください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20791520
