マヨネーズ不使用！たまごサラダ

Name: マヨネーズ不使用！たまごサラダ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オランデーズソース 大さじ4; 粒マスタード 小さじ2; 酢 小さじ1/2; メープルシロップ 小さじ1/2; サイリウム 小さじ1/2; ブラックペッパー 少々; ゆで卵 1個

Shimy’s @cook_40330305

マスタードやお酢の酸味と濃厚な卵の黄身、ブラックペッパーの香りが相まって、食欲をそそる一品です！

このレシピの生い立ち
前回作ったエッグベネディクトの豆腐で作ったオランデーズソースが余っていたので、アレンジしてみました！
マヨネーズを使わない分脂質も抑えられ、ヘルシーで満足できる一品です！
パンやパンケーキなどに付けて食べると最高です♡

マスタードやお酢の酸味と濃厚な卵の黄身、ブラックペッパーの香りが相まって、食欲をそそる一品です！

マヨネーズ不使用！たまごサラダ

Shimy’s @cook_40330305

マスタードやお酢の酸味と濃厚な卵の黄身、ブラックペッパーの香りが相まって、食欲をそそる一品です！

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材料

1人分

オランデーズソース大さじ4
レシピID：20797080
粒マスタード小さじ2
酢小さじ1/2
メープルシロップ小さじ1/2
※他の甘味料でもOK
サイリウム小さじ1/2
ブラックペッパー少々
ゆで卵 1個

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作り方

1

ゆで卵を好みの固さまで茹でる。
※半熟の場合：沸騰したお湯に卵を入れ、7〜8分茹でる。
2

ボウルにソース、調味料、ゆで卵を入れ、卵を潰しながら混ぜて完成！
※お好みで味を整えてください。

コツ・ポイント

※サイリウムがあった方が、ソースがしまって使いやすくなります！

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つくれぽ

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Shimy’s @cook_40330305

2020/05/21 14:19に公開

『食べて痩せる』をモットーに。パーソナルトレーナー/管理栄養士今年1月に男の子を出産し、産後5ヶ月で12kgの減量に成功！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高タンパク質低脂質を心がけて、週1は好きなものを食べながらマイペースにボディメイク継続中〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここでは私が普段食べている減量飯や食事のレシピを共有できればと思いますので宜しくお願いします◎

このレシピのキーワード

卵サラダゆで卵サイリウムメープルシロップ

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