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白菜巾着

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marimi5 @cook_40037277

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材料

2個分

白菜 1〜2枚
袋状にした薄揚げ 2枚
干瓢適量

作り方

1

白菜をざく切りにしてラップに包む
2

電子レンジで2〜4分
3

袋にした巾着に白菜を詰め込んで戻した干瓢で口を縛って完成
4

おでんの具や煮物でどうぞ

コツ・ポイント

白菜の水気は旨味たっぷりだから絞らないで。
トロトロに煮込んでも、シャキシャキでも美味しい。

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レシピ作者

marimi5 @cook_40037277

2020/05/22 01:01に公開

TV・映画・CM等ムービーやスチールのフードコーディネーターや音楽番組のAP、飲食店コンサルとか。早雲さん、幻庵さん、山の者、光國さん、蜂須賀家政さん、すき。https://www.instagram.com/marimi0505

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