米粉と全粒粉のクリームスコーン
pak03 @cook_40343084
さくほろ◎パーフェクトスコーン◎
このレシピの生い立ち
自分用覚えがき。重くないさくホロを食べたくて。ロックダウン中の暇な時間で。
アプリでひらく作り方
- 1
◎を合わせてふるう
- 2
ブラウンシュガーと塩と生クリームを入れてお箸でぐるぐる混ぜる
- 3
ポロポロになったら、ラップにくるんで１つにまとめる。コネない☝️
- 4
伸ばして折りたたむを3,4回。
- 5
好きな大きさに切って、残りの生クリームを表面に塗って、180℃のオーブンで15分
コツ・ポイント
・塩はふたつまみでもいいかも。甘じょっぱくしてもいいかも。
・シナモンも合いそう。
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