[離乳食完了期]柔らかにんじんハンバーグ

ここまいける @cook_40343147
にんじんがたっぷり入ったハンバーグです。パン粉とにんじんでふんわり仕上がります。我が家の1歳4ヶ月の息子もよく食べます♪
このレシピの生い立ち
息子に食べさせる離乳食のメニューを考えていて、にんじんが沢山あったので作ってみました。
[離乳食完了期]柔らかにんじんハンバーグ
にんじんがたっぷり入ったハンバーグです。パン粉とにんじんでふんわり仕上がります。我が家の1歳4ヶ月の息子もよく食べます♪
このレシピの生い立ち
息子に食べさせる離乳食のメニューを考えていて、にんじんが沢山あったので作ってみました。
作り方
- 1
にんじんをすりおろし、パン粉、牛乳を入れて混ぜる。
- 2
①を挽き肉と混ぜ合わせる
(ポリ袋の中で混ぜ合わせると洗い物が少なく済みます。) - 3
スプーン2本で丸めフライパンに乗せ、少し薄く潰して、中火で焼き目がつくまで焼く。
- 4
裏返し蓋をして中まで火が通るように蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
調味料は使っていませんが、そのままで美味しく食べられると思います。必要であればあとからケチャップなどかけてください。
なるべく手を汚したくないので、スプーンを使っていますが、手で丸めても、ポリ袋の端を切って絞り出しても良いと思います。
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