きゅうり・じゃが芋・大葉の酢の物♪
京たまご @kotama12
きゅうり・じゃが芋・大葉をあわせて酢の物にしました！爽やかな酢の物です♪
このレシピの生い立ち
カリウムたっぷりの酢の物です！大葉も加えて夏らしく仕上がりました♪
きゅうり・じゃが芋・大葉の酢の物♪
きゅうり・じゃが芋・大葉をあわせて酢の物にしました！爽やかな酢の物です♪
このレシピの生い立ち
カリウムたっぷりの酢の物です！大葉も加えて夏らしく仕上がりました♪
作り方
- 1
きゅうりは輪切りにスライスします。塩(分量外)をふっても見込みます。
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- 2
じゃが芋は皮を剥いて、半月切りに薄切りにします。レンジに2分かけます。
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- 3
じゃが芋が冷めたら、きゅうりを洗って水気を絞ります。大葉は手でちぎります。じゃが芋とあわせます。
-
- 4
●印をあわせて冷蔵庫で冷やします。
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- 5
冷えれば完成です！
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コツ・ポイント
じゃが芋は薄く切って、レンチンで柔らかくして下さい！大葉はお好みで沢山入れて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20793067
