ほうれんそうのナムル
クックYMKRNT☆ @cook_40343213
晩ご飯にもう一品という時に。
簡単に作れてご飯も進みます♪
このレシピの生い立ち
以前に先輩にご馳走してもらったネギの入ったナムルが簡単でとても美味しかったので、もっと簡単にシャンタンでアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれんそうは熱湯でゆでる。
チンする場合は取り出した後、水に少しさらして灰汁をぬく。 - 2
Aのすりごま・ネギのみじん切り・創味シャンタン・ごま油を合わせて、ある程度混ざったら茹でたほうれんそうと和える。
コツ・ポイント
創味シャンタンがない場合は、塩小1/2・ニンニクチューブ3センチくらいで代用すると、塩気の効いたナムルになります。
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