もやしほうれん草の和風ナムル

ちぃーみるく
ちぃーみるく @cook_40102550

あっと一品っていう時にいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
小学校の給食で出た一品だったと思いますが、もう昔すぎて、覚えていません。こんな感じだったような。シーチキンのオイルでかなりナムルの油にちかいです。試してくださいね。

もやしほうれん草の和風ナムル

あっと一品っていう時にいかがでしょうか?
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小学校の給食で出た一品だったと思いますが、もう昔すぎて、覚えていません。こんな感じだったような。シーチキンのオイルでかなりナムルの油にちかいです。試してくださいね。

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材料

3〜4人分
  1. もやし 一袋
  2. ほうれん草 200g
  3. シーチキンオイルのもの 1缶
  4. 本つゆ 大さじ3
  5. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    もやしを柔らかくなるくらい茹でる。茹で上がったら水で冷やす。水気を切る。

  2. 2

    ほうれん草を茹でる。その後水で冷やして水気を切る。

  3. 3

    シーチキン缶を小さじ1オイルを捨てあとは使用する。もやし、ほうれん草、本つゆ、ゴマ、シーチキンを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

水気がどうしてもたくさん残るのでほうれん草はかなり水気を切ってください。

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