にんにくはみじん切りにして、耐熱容器に入れる。オリーブオイルをにんにくが浸るまで入れる。

アンチョビを細かく刻み、大さじ2の生クリームと耐熱容器に入れる。ラップをかけて、1分半チンする。

加熱したソースに、残りの大さじ2の生クリームと、味噌を入れ、よく混ぜたら完成！