ほんのり甘い蒸しパン♡簡単おやつ お菓子
優しい甘さでふわふわ♡パクパク食べられちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
こどもが大好きなおやつです♡
作り方
- 1
ボウルに卵、砂糖を入れよく混ぜる。
- 2
牛乳を加え、混ぜ合わせる。
- 3
油を加えて、全体が混ざり合うまでよく混ぜる。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。
(振るいにかけて入れるとダマになりにくいです。) - 5
ココットにグラシンカップ(9号)を入れて、生地を流す。
- 6
沸騰したお湯に蒸し器をセットし、中火で12分〜13分蒸したら出来上がり。
- 7
※『太白ごま油』を普通のごま油(色が茶色)と勘違いされている方がいらっしゃるので、↓のコツ・ポイントを読んでください^^
コツ・ポイント
太白ごま油とは、ごまを焙煎せずに加工した透明なごま油です。
ごま油独特の香りがしないため、お菓子作りにもよく使われます(^^)
太白ごま油がない場合は、サラダ油を代用してください★
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