耐熱性ボールに、砂糖・薄力粉・牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。底が混ざりにくいのできちんと混ぜる。

ラップなし電子レンジ600Wで2分。一旦取り出して混ぜる。その後30秒ずつ様子を見ながら2～3回繰り返す。