簡単美味・サンドイッチ三種
ペチペチペーチ @cook_40127611
鮭フレーク・アボカド、ツナ缶と卵で作るサンドイッチ三種です。写真は1/2量です。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。
簡単美味・サンドイッチ三種
鮭フレーク・アボカド、ツナ缶と卵で作るサンドイッチ三種です。写真は1/2量です。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱をみじん切りにして、ザルにあけて、軽く水洗いしたら、キッチンペーパーに広げてから、絞って水気を切る。
- 2
◼️アボカドサンド具材
- 3
アボカドを半分に切り、皮と種を取り除き、1cm角に切り、小鉢に入れ、①調味料と1の玉葱1/3量を入れ、良く混ぜ合わせる。
-
- 4
◼️ツナサンド具材
- 5
ツナの汁気を切り、小鉢に入れて、②調味料と1の玉葱の残りを入れて、良くかき混ぜておく。
-
- 6
◼️卵サンド具材
- 7
茹で卵の殻を剥き、小鉢に黄身を入れて、白身は細かくみじん切りにしてから入れて、③調味料を入れ、良くかき混ぜておく。
-
- 8
◼️サンドイッチ作成…以下はそれぞれ1組分のレシピなので2組を作成する。
- 9
パン4枚を、2枚ずつ重ねて、トースターで、パンの片面をこんがりきつね色になるまで焼く（内側は焼かない）。
- 10
パンの焼けていない面に、それぞれ別々に、アボカドサンドの具材とツナサンドの具材を挟み、食べやすい大きさに切る。
- 11
パン2枚に卵サンドの具材を挟み、食べやすい大きさに切る。
コツ・ポイント
水気が残らないように、各具材を混ぜ合わせて、冷蔵庫で1時間ほど冷やしてから作ると、具材が固まるので、パンに挟んでから切っても、具材が崩れにくくなります。食パンは耳まで柔らかいものを使うと耳を落とさなくてすみます。
つくれぽ
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