鮭味噌マヨのホイル焼き
鮭味噌マヨのちゃんちゃん焼きのホイル焼きバージョンです。
このレシピの生い立ち
旬の銀鮭を買ったので作りました。
作り方
- 1
生鮭は◎をなじませ、下味をつけておきます。（10分〜）タレは混ぜ合わせておきます。
- 2
玉ねぎ・しいたけは薄切り、人参は千切り、キャベツはざく切りにします。しめじは石突きを除き小房に分けます。
- 3
ホイルに1の鮭半分のタレをかけ、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、しいたけ、人参を鮭の上にのせ残りのタレをかけます。
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- 4
アルミホイルをかぶせて包む（1辺を3～4回折り返す）。
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- 5
天板にのせ、オーブンに入れて190℃20分～25分焼きます。
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コツ・ポイント
もやしやえのきなどお好みの野菜で作ってみて下さい。
グリルで焼いても良いです。
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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