☆簡単!ささみと白菜のサラダ風

木津優華
木津優華 @cook_40315622

ごま油の香りがそそる簡単サラダです!
和え物風ですが、パクパクいけちゃいます(^^)

このレシピの生い立ち
餃子を作る時に白菜が余ったので笑
餃子はこちら☞レシピID:20793894

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材料

3人分
  1. 白菜 1/8の葉の部分
  2. ササミ 2本
  3. 人参 1/3
  4. 塩(揉むよう) 適当
  5. *調味料
  6. 麺つゆ(使ったのは3倍濃縮) 大さじ2
  7. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を細めに切ってザル&ボウルに入れ塩揉みするよー!
    次の手順が終わるまで放置

  2. 2

    ササミは細かく切って茹でるか
    耐熱容器に入れてレンチン、
    水を切って冷ます!

  3. 3

    人参をしりしり。
    細切りに!

  4. 4

    白菜の水分を手でギューってして絞る

  5. 5

    2.3.4を合わせて器に入れる。
    もしくはボウルに入れる

  6. 6

    白ごまを入れる。
    (混ぜてからふりかけても良い)
    調味料を入れて混ぜ混ぜ

  7. 7

    かんせーい!

  8. 8

    クック LDX6TD☆様
    素敵なつくれぽをありがとうございます♪

コツ・ポイント

さっぱりめが好きな方はお酢をプラスしても〇
麺つゆじゃなくてポン酢やゴマドレでも美味しいです!
辛いものがお好きな方はごま油を小さじ半分にし、ラー油を入れたらGood(^^♪
3倍濃縮を使ったので、ご自宅にあるもので味の調節をしてください♪

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レシピ作者

木津優華
木津優華 @cook_40315622
に公開
大体適当(^・ェ・^)食べることとお酒が大好きです。おつまみメニュー多め。こんなんでも、7.4.5歳のママやってます( ´ ▽ ` )ノレシピは参考までに。皆様のレシピに助けられることもたくさん。ありがとーう!笑
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