梅干しとろろ♬

Satoco❋
Satoco❋ @cook_40285867

2020.5.30話題入り感謝♬
梅干しの酸味とすりおろした長芋で食欲無くてもさらさらっとイケちゃいますよ♬
このレシピの生い立ち
またまた梅干しが好きすぎて…(^^;長芋すりおろした後に大好きな梅干しと和えてみようとふと思って♬この後お蕎麦に乗っけてみました☆ご飯にも納豆にも合うと思いますよ(*´ω`)

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材料

  1. 長芋 約5cm
  2. 梅干し 1粒
  3. 醤油 小さじ1/2
  4. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    長芋をすりおろします。梅干しは種を除き叩いておきます。良く混ぜて醤油を混ぜて刻んだ大葉を乗せて完成♬

コツ・ポイント

梅干しは細かく叩かないと中々混ざらないので出来るだけ細かく(^-^)お蕎麦等に混ぜる場合はめんつゆ等お好みで足して下さいね♡

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レシピ作者

Satoco❋
Satoco❋ @cook_40285867
に公開
いつも素敵な嬉しいれぽに心温まるコメント有難うございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)認知症の母の介護が多忙になり思うように時間が取れず…(>ω<)スローな活動ですが仲良くして頂けたら嬉しいです。お返事少しお時間頂いてます。皆様にとっても健やかで笑顔溢れる食卓になりますように…(⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠)そして皆様の食卓に美味しい幸せが溢れますように♡気軽に「さとちゃん」や「サトちゃん」とテキトーに呼んでもらえたら嬉しいです(*ノェノ)返れぽはどうかお気遣いなくです♡
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