こしあぶらのマヨ味噌和え
benim @cook_40341319
こしあぶらは、天ぷら以外の食べ方もいろいろ★マヨ味噌和えでも、香りが消えず、美味しく頂けます！
このレシピの生い立ち
野菜をたべるときによく使う、味噌マヨディップが大好きで、たくさん頂いたこしあぶらにも和えてみたら、美味でした。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに★をすべて入れ、混ぜておく。(ボールは、後から入れるこしあぶらが入るくらいの大きさ)
- 2
こしあぶらを洗い1〜2分ゆで、冷水にひたし、水気を切る。
- 3
食べやすい大きさに切り①に入れ、まぜたら、できあがり。
コツ・ポイント
◾️こしあぶらの根元のガクのようなものは、取り除きます。◾️こしあぶらの量によって、調味料を増減してお好みに味に。
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