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ピーマンとじゃこの和風トーストJA福岡市
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ピーマンとじゃこの和風トーストJA福岡市-レシピのメイン写真

ピーマンとじゃこの和風トーストJA福岡市

JA福岡市
JA福岡市 @cook_40127682

しょう油とチーズのハーモニー♬
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています

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材料

2人分
  • ピーマン 2個
  • ちくわ 1本
  • ちりめんじゃこ 15g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • かつおぶし 適量
  • しょう油 大さじ1
  • 食パン(6枚切り) 2枚
  • サラダ油 適量
  • とろけるチーズ 4枚
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り輪切り2~3ミリ幅に切る。

  2. 2

    ちくわも①と同じように輪切りに切る。

  3. 3

    ちりめんじゃこは、600wレンジで30秒加熱する。

  4. 4

    フライパンにサラダ油少量を入れピーマンを炒め、しんなりしたら、ちくわを入れ③を加え、さっと炒める。

  5. 5

    ④に、鍋はだからしょう油をたらし、かつおぶしを入れ混ぜる。

  6. 6

    食パン1枚に大さじ1のマヨネーズをぬり、⑤を、均等になるように盛り、チーズを2枚ずらしてのせる。

  7. 7

    トースターで3分程度焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

しょう油が入ったら焦げないように手際よく!!

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JA福岡市
JA福岡市 @cook_40127682
2020/06/02 04:49に公開
JA福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください!・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・JA福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/
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このレシピのキーワード

トースト じゃこ ピーマン かつお節 ちくわ チーズ 食パン

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