超簡単！子供と一緒に食べる☆麻婆なす☆

☆ジャムおばさん☆
☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928

手順と調味料の分量を簡単に♪手軽に子供が食べられる麻婆なすを作りました☆ご飯にかけてモリモリ食べてもらいましょう！
このレシピの生い立ち
より簡単に！手軽に！中華が作りたくて誕生したレシピです♪

超簡単！子供と一緒に食べる☆麻婆なす☆

★みーちゃんママ★'s cooksnap of when they made 超簡単！子供と一緒に食べる☆麻婆なす☆.
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材料

3～4人分
  1. ☆豚ひき肉 200g
  2. ☆玉ねぎ 1/2個
  3. ☆なす 大2本
  4. ☆にんにく(チューブでOK) 3cmくらい
  5. ☆しょうが(チューブでOK) 3cmくらい
  6. ☆ごま油 大さじ1
  7. めんつゆ 大さじ2
  8. 味噌 大さじ1
  9. 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  10. 水溶き片栗粉 大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りに、なすは乱切りにする

  2. 2

    フライパンに☆の材料を入れて火をつけて炒める

  3. 3

    具材に火が通ってきたらめんつゆ、味噌、鶏ガラスープのもとを入れて更に炒める

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉を入れてトロミがついたら完成です！

コツ・ポイント

調味料(めんつゆ、味噌、鶏ガラスープのもと)を全て混ぜてから入れるとよりスムーズに作れると思います！
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3歳1歳兄妹の母☆ジャムおばさん☆です♡料理は楽ウマ＆節約がモットー♪大食漢な主人と偏食な子供たちを納得させるレシピを日々考案中！パン作り大好き♡資格⇒幼児食インストラクター、ベジタブルフルーツアドバイザー、ナチュラルフードコーディネーター、おうちパンマスターInstagram⇒@jamoba_batabata
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