作り置き♡冷しゃぶや冷やし中華の胡麻だれ
ミセスオリーブ @olive3313july
時間のある時に作っておけばいろんなメニューにパパッと使えます♡冷しゃぶはもちろん冷たい麺類にたっぷりかけたり〜つけたり♡
このレシピの生い立ち
市販のタレや麺類の胡麻タレは高すぎます♡自分で作るのが一番♡
作り置き♡冷しゃぶや冷やし中華の胡麻だれ
時間のある時に作っておけばいろんなメニューにパパッと使えます♡冷しゃぶはもちろん冷たい麺類にたっぷりかけたり〜つけたり♡
このレシピの生い立ち
市販のタレや麺類の胡麻タレは高すぎます♡自分で作るのが一番♡
作り方
- 1
鍋に水と調味料Aを入れ10分ほど煮込む。
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- 2
器に移し替え、調味料Bを入れよくかき混ぜて出来上がり♡冷蔵庫で保存し1週間〜10日で使い切る。
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- 3
素麺のタレとしても旨し♡
レシピID 20807852 -
コツ・ポイント
フタなしで煮込むと旨味が凝縮されます。お味噌は普段使いのものでOK♡市販の冷やし中華胡麻ダレの追いダレに♡冷たいうどん・素麺にも♡冷しゃぶはもちろんサラダにも♡いろいろお試し下さい♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20796750
