簡単ミネストローネ

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

野菜ジュースと家にあるものを煮込むだけ
このレシピの生い立ち
野菜ジュースがあったので 5月なのに寒かったから温かいスープ作りました。

簡単ミネストローネ

野菜ジュースと家にあるものを煮込むだけ
このレシピの生い立ち
野菜ジュースがあったので 5月なのに寒かったから温かいスープ作りました。

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材料

  1. 野菜ジュース 300cc
  2. 200cc
  3. キャベツ 1枚
  4. 新玉ねぎ 1/2
  5. 人参 1/4
  6. ウインナー 3本
  7. 早ゆでマカロニ 30本位
  8. コンソメ 1本

作り方

  1. 1

    キャベツ 1センチのサイコロ位に切る

  2. 2

    玉ねぎ 1センチのサイコロにきる

  3. 3

    人参 1センチ位サイコロにきる

  4. 4

    ウインナーは 1センチ位の輪切り

  5. 5

    鍋に 水 野菜 コンソメ 入れて 中火にする

  6. 6

    人参に火が通り ウインナー マカロニをいれる

  7. 7

    マカロニに火がとおり→野菜ジュース→温かくなって火をとめ→完成

  8. 8

    仕上げに パセリ バジル もありです

コツ・ポイント

①ウインナーの変わり ハムもありです
②冷蔵庫にあるもの入れて下さい。
③野菜ジュースは最後

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