豆乳ちゃんぽん

フジヤマペッパー @cook_40317515
野菜たっぷりで栄養満点♪
簡単ですが本格的な味です❗️
このレシピの生い立ち
アパッペマヤジフ商品開発部が
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。
豆乳ちゃんぽん
野菜たっぷりで栄養満点♪
簡単ですが本格的な味です❗️
このレシピの生い立ち
アパッペマヤジフ商品開発部が
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。
作り方
- 1
具材は食べやすい大きさにカットする。
豚肉には塩(分量外)で下味をつける。 - 2
大きめのフライパンに油(分量外)を入れ、豚肉とニンニク、生姜を炒め、エビ以外の具材を入れ塩をふる。
- 3
スープの材料を全て入れて沸騰したらエビを入れて火を止める。
- 4
鍋にお湯を沸かし、中華麺を30秒茹でて、ザルに取り出し、流水で軽く洗いぬめりを取る
- 5
3のスープを再度火にかけ沸騰したら麺を入れ1〜2分煮込む。
コツ・ポイント
スープを作りながら、並行して麺を茹でると、野菜や海鮮に火が入りすぎず、美味しい食感を保てます♪
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