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鶏焼き旨味出汁の里芋煮
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鶏焼き旨味出汁の里芋煮-レシピのメイン写真

鶏焼き旨味出汁の里芋煮

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

レシピID:20798028の出汁で煮る里芋!

このレシピの生い立ち
鶏の肉汁がもったいなくて…。
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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

4人分
  • レシピID:20798028 出し汁
  • ◎水 300ml
  • ★白だし(化学調味料不使用) 大さじ1
  • ※里芋(冷凍) 250g
  • いんげん 数本
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作り方

  1. 1

    鶏肉を焼いたうま味、出汁を使う。

    (鶏肉を取り出す)

    • 鶏焼き旨味出汁の里芋煮作り方1写真
  2. 2

    ◎を入れる。
    インゲンも煮ておく。

    • 鶏焼き旨味出汁の里芋煮作り方2写真
  3. 3

    ※を入れる。
    柔らかくなるまで煮る。

    • 鶏焼き旨味出汁の里芋煮作り方3写真
  4. 4

    ★を入れる。

    • 鶏焼き旨味出汁の里芋煮作り方4写真
  5. 5

    器に盛る。

    • 鶏焼き旨味出汁の里芋煮作り方5写真

コツ・ポイント

里芋が柔らかくなったら、白だしを入れる。
あっさり煮る。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2020/06/08 15:05に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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里芋 いんげん

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