豚肉クミン炒め

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ピリ辛豚肉クミン炒め☆
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材料

  1. 料理酒 2大さじ
  2. 八角 2カケ
  3. 豚肉 350g
  4. 塩 適量
  5. 胡椒 適量
  6. クミン お好みで多めに
  7. 味の素 適量
  8. ニンニク 4
  9. 赤唐辛子粉 適量
  10. サンチュ お好みで

作り方

  1. 1

    一口サイズに切る

  2. 2

  3. 3

  4. 4

    炒める

  5. 5

    料理酒
    八角(豚肉のくさみが取れる)
    水分がなくなるまで炒める

  6. 6

    塩
    胡椒
    クミン
    赤唐辛子粉
    味の素

  7. 7

    最後にニンニクを入れてサクッと炒めて出来上がり♪

    サンチュで巻いて食べても美味しいかも〜

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