小腹満たしに◎ロイヤルミルクティー
ほくほくゆりこ @cook_40326753
[1食約216kcal/タンパク質6.9g/脂質7.8g/炭水化物30.8g]これを飲むとお腹が落ち着きます。美味しい〜
このレシピの生い立ち
冬の夜の小腹満たし＆暖をとるために何度も作りました。紅茶専門喫茶のマスターから、「安い茶葉でも3分蒸らすと旨みが出る」と教わったので、きちんと蒸らすようにしてします( ´﹀` )
小腹満たしに◎ロイヤルミルクティー
[1食約216kcal/タンパク質6.9g/脂質7.8g/炭水化物30.8g]これを飲むとお腹が落ち着きます。美味しい〜
このレシピの生い立ち
冬の夜の小腹満たし＆暖をとるために何度も作りました。紅茶専門喫茶のマスターから、「安い茶葉でも3分蒸らすと旨みが出る」と教わったので、きちんと蒸らすようにしてします( ´﹀` )
作り方
- 1
鍋に牛乳とティーパックを入れて中火にかける。※鉄製だとこびり付くので、テフロンかミルクパンが◎
-
- 2
ふつふつし始めたら火を弱め、沸騰する直前で火を止める。蓋をして3分蒸らす。
-
- 3
シナモンシュガーを加える。
-
- 4
カップに移し、蜂蜜をたらして完成。
-
コツ・ポイント
牛乳は沸点が低いので、すぐ吹きこぼれます。目を離さないでください！蜂蜜の量はお好みで調整してください(^O^)おやつ変わりなので、ちょっと多めでもバチは当たらないかと思います笑
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20798069
