カニカマのさっぱりサラダ

クック7167ちゃん
クック7167ちゃん @cook_40206953

超絶簡単、さっぱりサラダです！
あまりがちなカニカマを家にある野菜で一つのおかずとして音
このレシピの生い立ち
カニカマ…余ったなぁ…

カニカマのさっぱりサラダ

ようさんママ's cooksnap of when they made カニカマのさっぱりサラダ.
クック7167ちゃん
クック7167ちゃん @cook_40206953

超絶簡単、さっぱりサラダです！
あまりがちなカニカマを家にある野菜で一つのおかずとして音
このレシピの生い立ち
カニカマ…余ったなぁ…
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材料

3人分
  1. きゅうり 1本
  2. パプリカ 1/4個
  3. キャベツ 3枚
  4. カニカマ 1/2パック
  5. 【調味料】
  6. 蜂蜜or砂糖 大さじ1
  7. 酢 大さじ2
  8. 昆布出汁 小さじ1
  9. 塩胡椒 各少々
  10. ごま油(好み) 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうり…輪切りスライス
    パプリカ…薄くスライス・水さらし
    キャベツ…厚めの千切り
    カニカマ…ほぐしておく

  2. 2

    野菜をカットしたら塩を適量振り塩もみをし10分ほどおく

  3. 3

    調味料を全て混ぜておく

  4. 4

    野菜から水分が出たら固く絞り調味料とカニカマ合わせる

  5. 5

    好みでごま油を垂らし混ぜると美味しいです♫

コツ・ポイント

すぐ食べてもよし、1時間ほど冷やしながら味を漬けこんでも美味しいです！
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