
作り方
- 1
米を研いで、ざるにあけておく。
- 2
人参、玉ねぎを粗めのみじん切りにする。
- 3
ウインナーを5㎜程度の輪切りにする。
- 4
炊飯器に1の米と★のコンソメ、水を入れ、かき混ぜる。コンソメをきちんと溶かしておきましょう。
- 5
刻んだ野菜とウインナー、グリーンピース、マッシュルームを炊飯器に入れて、スイッチオン!
- 6
炊き上がったら、バターを加え、ピラフに混ぜ合わせます。
- 7
器に盛り付けて、できあがり!
コツ・ポイント
バターを後から入れるほうが香りが良いです。
乳アレルギーの場合は、オリーブ油で代用できます。
グリーンピースを色よく仕上げたい場合は、湯通しして炊き上がってから混ぜ合わせるとキレイに仕上がります。
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