ボウルに米粉、卵、味の素、水を
入れ混ぜ合わせる。

1に、キャベツ、好きな具材を加えて
混ぜ合わせる。

フライパンに油を引き、生地を流し入れ中火で焼く。

焼き目が付いたら、裏返し弱火で
蓋をして中に火が通るまで焼く。

お皿に盛り付け、ソース、マヨネーズ、かつお節などを上に散らしたら完成。

※具材はなんでも大丈夫です。
ただ入れすぎるとまとまりにくく
なります。