冷奴薬味沢山、旨味たくさん
ようすいとたみお @cook_40308560
冷奴、大好き(*'▽'*)♪
このレシピの生い立ち
塩昆布を切らしていて先日購入しました。
えぇ、嬉しくてあれこれと使っています。
つまりは、美味しいですね！
冷奴薬味沢山、旨味たくさん
冷奴、大好き(*'▽'*)♪
このレシピの生い立ち
塩昆布を切らしていて先日購入しました。
えぇ、嬉しくてあれこれと使っています。
つまりは、美味しいですね！
作り方
- 1
木綿豆腐を食べれる分だけ器に盛り付けます。
- 2
お豆腐の上に塩昆布、粗削り節、揚げ玉、三葉と万ネギと茗荷を刻んでMIXした香味野菜をたっぷりのせます。
- 3
牡蠣出汁醤油を数滴かけたらいただきますm(_ _)m
コツ・ポイント
旨味、香り、風味をたくさんにして塩分控えめに慣れていく所存。
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